新加坡保健局派全谷食物流动餐车 推广全谷食品

作者:网络电台在线收听
字体:
发布时间:2017-12-01 18:50:55
来源:互联网



      据新加坡《联合早报》消息,新加坡保健促进局派出全谷食物流动餐车,免费派发用全谷类主食制作的菜肴,希望提升新加坡人对全谷食品的认识和接受程度。

      当局计划至明年1月展开10场路演,接触至少5000名公众,以期改变他们的味蕾偏好。

      保健促进局发言人说:“我们希望鼓励公众稍微调整饮食习惯,例如加入少量的全谷食品以提高营养素质,增加全谷摄取量。全谷类有纤维、维生素和矿物质,能更好地管控血糖指数。”

      当局之后将检讨计划成效再决定是否要续办。据知,检讨指标包括在试吃食品后,有多少人更愿意购买和食用全谷食品。公众在路演现场填写的调查表格就包括这个问题。

      流动餐车本月16日在后港开跑、上周三到市区重建局,29日则到位于波那维斯达的启奥城。

      29日公众除了试吃全麦,还能凭保健促进局“healthy365”(意指“健康365天”)应用的积分免费换取便当盒。吃到混合烹煮白米和燕麦的受访公众当中,多数认为他们能接受这些食品的口感,但对于是否会更常吃的反应则参半。

      陈伟萍(33岁,科研人员)说她在外用餐时,只要糙米和白米的价格一样,她就会选糙米,但她很少下厨,因此尽管知道市面有售卖全谷面线和米粉等但不常吃。

      陈樱艳(31岁,产品行销经理)不常吃全谷食品主要因不习惯口感,但她29日换取一包全麦片后决定放在办公室,每天冲泡当早餐。她上周也刚购买全麦意大利面,虽然还未煮来吃,但味道若与普通意面相同,她会考虑多买多吃,并不会因价格高出四成而止步。

      王柳倩(37岁,家庭主妇)两个念小学的儿子尽管在试吃全麦后表示很喜欢,但她担心在家无法如法炮制,因此未必会多吃。她也说,孩子不太喜欢糙米的味道,但她数月前参加另一个社区活动时免费获得一包糙米,在家就以八成白米、两成糙米的烹煮法,让孩子多吃较健康主食。

      新加坡保健促进局说,流动餐车是当局在对抗糖尿病的行动下推出的计划,旨在教育公众如何吃得更健康,因为每一餐应有四分之一是碳水化合物。若要摄取健康、营养均衡的饮食,有必要提升碳水化合物的品质,方式就包括吃全谷类食品,而不是白米等精制加工碳水化合物。发言人也说,全谷食品其实不只有糙米,还有以全谷制成的面线、米粉、粿条和馒头等。

      流动餐车下周三上午11时将到中峇鲁广场,之后路演的详情在确定后会在官网上公布。

      

免责声明:

1、凡本网注明“来源:***(非广播网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

征稿启事:

为了更好的发挥广播网资讯平台价值,促进诸位自身发展以及业务拓展,更好为企业及个人提供服务,广播网征各类稿件,欢迎有实力机构、研究员、评论员、行业分析师、专家来稿。
>更多相关文章
首页推荐
首页头条
爆笑酷图
广播电台 | 国内新闻 | 国际新闻 | 社会与法 | 社会万象 | 奇闻轶事 | 娱乐热点 | 明星八卦 | 综艺新闻 | 影视快讯 | 楼市资讯 | 地产要闻 | 地方特色 | 美食营养 | 美食助兴
车界动态 | 新车上市 | 购车指南 | 体坛要闻 | 篮球风云 | 国际足球 | 中国足球 | 理财生活 | 创富故事
关于本站 - 广告服务 - 免责申明 - 招聘信息 - 联系我们
注:凡本网注明来源非广播网的作品,均转载自其它媒体,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的。联系方式:644 621 747@qq.com

All Right Reserve 版权所有